perjantai 8. heinäkuuta 2016

Mustikkajooga ja yrttimeditaatio


Metsässä kulkeminen rauhoittaa sielun, mieli hiljenee, ajatukset lakkaavat. Tuulen ja lintujen kuunteleminen rauhoittaa, vihaisten hyttysten hätistely tuo viimeisetkin ajatukset tähän hetkeen ;)

Hyvä on, minä olen hulluna yrtteihin, intohimoisesti rakastunut piharatamon tähkiin, vaapukan lehtiin, maitohorman kukkien lilaan. Viehtynyt siankärsämön hoitavaan kukkaan.

Ystäväni, sisareni Minna on myös perehtynyt mustikanpoimimis -joogaan ja yrttimeditaatioon.
Siis pieni ämpärillinen joogaa ja korillinen meditaatiota tälle päivälle.

Vielä muistelimme Minnan isoäitiä ja rullasimme vadelman lehtiä hänen opettamallaan tavalla. Bertta-mummo laittoi rullat aikoinaan kahden peltilautasen väliin puristuksiin yöksi jampakoitumaan ja kuivasi ne sitten leivinuunin jälkilämmössä. Me nyt vaan rullasimme kaikki vaapukat ja kuivatimme ne kuivurissa.....teekupissa nämä kääröt sitten somasti aukeavat.



Minnan yrttitee: vadelman lehtiä ja maitohorsman lehtiä ja kukkia. Tämä tee hellii vatsaa
                           ja sopii allergisille ihmisille myös


Marjan yrttitee: maitohorsman lehtiä, siankärsämön kukkia, puna-apilan kukkia, vadelman lehtiä.
Hellii ärtynyttä vatsaa ja parantaa aineenvaihduntaa.



Piharatamosta saa kuivatettuna lääkeyrttiä erilaisiin tarkoituksiin esimerkiksi sillä on sanottu olevan veren kolestrolia alentavaa vaikutusta ja jotkut lähteet kertovat sitä käytetyn astmalääkkeenä ja munuaistulehduslääkkeenä. Siementen maku muistuttaa pähkinää.




Mustikkamaito on kesän herkku. Lehmän maito ei sovi minulle eikä Minnallekaan, joten käytimme kookosmaitoa .....ja hieman hunajaa.....nam!



torstai 23. kesäkuuta 2016

Juhannustaikoja



Syödään sen seitsemää yrttiä
                   ja juodaan päälle lähdeveteen kiehautettua nokkos-inkivääri -teetä
                                                                                      joka maustetaan hunajalla
                                                        
Jos näillä ei rupeaa enneunet näkymään,
                                            niin alasti ei nurmikolla ruveta pyörimään
                                                                         - Sanoo ystäväni Marja-Leena-



Johon Sanna avustajani vastaa:
                                                 Pihan nurkas nokkospuska sievä
                                                 sinne teidät huomen avustaja vievä


Ja minä nauran, niin että mahaan sattuu. Hauskaa Juhannusta :)




Marja-Leena laskee yrttejä: Vuodenputki, poimulehti, siankärsämö, mesimarja, nokkonen, voi
kukka, mustaherukan lehti.









keskiviikko 22. kesäkuuta 2016

Juhannukseksi kesäiset salaatit



Keskikesän juhlaan sopii hyvin uusista perunoista tehty perunasalaatti. Täällä ohjeella saat salaatista taatusti raikkaan ja herkullisen makuisen:

             Keitetyt, kylmät uudet perunat ( 8-9) pilkotaan pieniksi paloiksi astiaan.
             Sekaan pilkotaan yksi suolakurkku ja ruohosipulia tai uutta sipulia.
             Kourallinen mustaherukan lehtiä leikataan hyvin pieniksi ja sekoitetaan
             kulhossa muiden ainesten kanssa. Lisätään hiukan suolaa.

             Kreikkalaiseen jugurttiin ( 1,5 dl ) lisätään ripaus suolaa ja
             2 pilkottua ja veitsen lappeella murskattua valkosipulin kynttä.

             Jugurttiseos sekoitetaan muuhun salaattiin ja annetaan jääkaapissa vetäytyä
             pari tuntia ennen tarjoilua.




             Juhannuksen vihreä salaatti syntyy vuohenputkesta, poimulehdesta
             ja voikukanlehdistä. Pilko nämä hyvin pieniksi. Kastikkeeksi sopii
             avocado- sitruuna - öljy, jonka valmiina löydät tavaratalosta.
             Salaattiin voi lisätä kirsikkatomaatteja ja retiisejä.

             Nämä salaatit sopivat erinomaisesti minkä hyvänsä grilliruuan kanssa.
           

lauantai 18. kesäkuuta 2016

Heikottaako, ei hätää ...... tee valkosipuli-hunajaa





 
 
Valkosipulihunaja:
 
Luomuvalkosipuleita 2 kpl
Aitoa, lämmittämätöntä, juoksevaa hunajaa 0,5 l
 
 
 
Valmistus:
 
Kuori valkosipulien kynnet
liiskaa ne veitsellä niin, että niistä tulee läpikuultavia
Aseta kynnet lasipurkkeihin
Kaada hunaja niitten päälle
Sulje purkit tiiviisti
ja laita ne 2 viikoksi kaappiin
 
Käyttö:
 
Yksi tee-lusikallinen päivässä
suoraan suuhun tai kuuman veden sekaan juomaksi
Vahvistamaan ja voimistamaan kehoa.
Flunssassa 1 tee-lusikallinen 3 kertaa päivässä
 
 
Lisää hienoja ravinto-vinkkejä löydät:
 
 
 
 
 
 

perjantai 17. kesäkuuta 2016

Miljoona miljoona miljoona ruusua ...... elämän eliksiiriä



Ruusueliksiiri:

Juoksevaa hunajaa 1/3 purkki
Hohtavan valkoisia juhannus-ruusun terälehtiä miljoona
( tai muiden ruusujen terälehtiä, ei tien laidalta eikä paikasta, jossa on käytetty hyönteismyrkkyjä)
Kalvadosta tai muuta 38-40% hedelmäviinaa niin paljon kun purkkiin vielä sopii

Suljetaan kansi ja laitetaan pimeään kaappiin muutamaksi viikoksi.

Käytetään lääkkeenä maailman pahuutta vastaan:
                                                                  Kun pelottaa, ahdistaa, masentaa, uuvuttaa
                                                                                tai kun tarvitsee erityistä rohkaisua ja huolenpitoa

Annostus: Yksi tee-lusikallinen kerralla

Taivaallista .... tee pian, nyt, kun ruusut vielä kukkivat, vaikka lahjaksi.


Ruusu - hunaja -tee:

Ruusunlehtiä ja hunajaa kannuun tai kuppiin ja kaadetaan kuumaa vettä päälle.
Annetaan hautua 5-10 minuuttia.
Nautitaan tämä enkelten juoma lämpimänä






Kuuntele:     https://www.youtube.com/watch?v=CAGlI_2vQpg



                                                                                                 
                                                                                                     
                                                                                                    

keskiviikko 15. kesäkuuta 2016

Vesi-meditaatio



Tänään haluan kertoa sinulle vedestä
                                                           lähteestä hevostallien toisella puolella
                                                           matkalla minulta mummolaan
                                                                                 piilossa kuten lähteen kuuluukin olla
                                                                                          jotta sen löytäessään ilahtuu kunnolla

Virtaava kristallinen vesi, virvoittava ...elvyttävä...tällaisena helteisenä päivänä
Meillä oli juomapullot mukana .... ja kuppi koiralle

Puhdistava vesi, siunattu vesi  ...... tämän keitaan keveä tunnelma

                                  


Tänne voisi jäädä, sanoo Sanna
                                 ....  asumaan telttaan vaikka, sanon minä




Kuuntele: https://www.google.fi/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=video&cd=1&cad=rja&uact=8&ved=0ahUKEwiZk7Gqw6rNAhWL1ywKHbSFD8EQtwIIGTAA&url=https%3A%2F%2Fwww.youtube.com%2Fwatch%3Fv%3Drh4yRc2T1Hs&usg=AFQjCNHpQb9jAT5lfMY5aJdX06rN2nmDXQ&sig2=oIBpW4daWdsYLQ8S6sYu4A&bvm=bv.124272578,d.bGg

Vapaan veden voima








Aamulenkillä Sannan ja Typyn kanssa
kuljemme Tornan sillan yli,
                                            riippusillaksi sitä kutsuttiin, kun olin lapsi

Jo kaukaa kuulen, että ovat avanneet sulut
Kohina .....virtana syöksyvän veden kaunis ääni

Välke vaahdon pinnalla
               ja linnut yhtä haltioissaan kun minä
                           tai niille tämä tietysti tietää ruokaa, kalaa
                                                                        moneksi päiväksi

Minulle kallisarvoisen lumoutumisen hetken.....
muiston Richard Bachin tekstistä:

Huuhtoutua virran mukana, vapaasti eteenpäin tietämättä minne
                                           korvissa huudot Messias Messias
                                           niitten suusta, jotka kynnet verillä takertuvat
                                                                                             virran reunaman oksiin ja kiviin



tiistai 14. kesäkuuta 2016

Poweful guidance ..... Elä niin kuin olisit vapaa

 
 
 


Haasta painovoima

Elä niin kuin olisit vapaa tavallisista ajatuksista, logiikan ja syiden rajoituksien ulottumattomuudessa. Ole ylpeä omista valinnoistasi, luovuudestasi ja ajatustesi mielikuvituksellisuudesta. Ajattele ja elä mystikon sielun tavoin ja näe maailma armon kenttänä, jossa itse kuljet kanavoiden valoa. Elä nämä totuudet. Tule näiksi totuuksiksi. Tämä on todellinen korkein olomuotosi.
Ja muistuta itseäsi joka elämäsi päivänä. "Tämä päivä ei koskaan enää palaa." Et koskaan enää näe tätä samaa auringonnousua tai auringonlaskua. Et enää koskaan toiste istu tähän pöytään näitten samojen ihmisten kanssa juuri tällä samalla tavalla. Tämän yhden pienen asian tajuaminen on hyvin vahvasti sielua herättävä kokemus. Sinulla on vielä kykyjä, joita et ole vapauttanut käyttöösi. Tee ylpeitä, rohkeita valintoja. Elä niin kuin sinulla olisi voima muuttaa koko maailma .....koska sinulla todella on se voima.
                                                                                              Caroline Myss









lauantai 11. kesäkuuta 2016

Mustikka-meloni -jugurtti






Kaunis aamu ja päätin lähteä Johannan ja koirani Typyn kanssa metsään pyöräilemään.
Ajatuksenani oli etsiä vaapukkapensaita ja kerätä tee-tarpeita, mutta löysinkin ihania vuohenputkia.

Kotiin tultuani laitoin suurimman osan vuohenputken lehdistä kuivuriin ja osan varsista pilkoin ja pakastin talvea varten. Osan vuohenputkista halusin käyttää heti tuoreeltaan ....hmm.pestoa :)

Vuohenputkipesto: Tuoreita vuohenputkia pilkotaan tehosekoittimeen, lisätään joukkoon hyvää kylmäpuristettua öljyä (minä käytän nyt oliviöljyä ja avocadositruunaöljyä), sitten auringonkukan siemeniä tai muita siemeniä tai pähkinöitä (minä käytän tänään tahinia ), pari valkosipulinkynttä ja hiukan suolaa ja pippuria.
Peston voi myös tehdä sauvasekoittimella.



Friteeraan kuumalla paistinpannulla metsästä juuri keräämäni maitohorsman lehdet voissa niin kauan, että niistä tulee rapeita, ripaus ruususuolaa päälle.
Pala eilen savustettua lohta ja keitetty luomu-kananmuna täydentävät syvän vihreää lounasta. Valkosipulinen pesto sopii erittäin hyvin kananmunan kanssa.


Iltapalaksi ja huomiseksi aamiaiseksi valmistan vielä mustikka-meloni -jugurtin: Kokonaisesta hunajamelonista leikkaan puolet pieniksi paloiksi 8 kpl kulhoon. Lisään joukkoon  7 dl mustikoita ja 9 lusikallista vanilja-proteiinijauhetta ja 2 dl soijamaitoa ja kevyesti sekoitan. Suuren juomalasin 7 dl pohjalle laitan hiukan maustamatonta jugurttia ja sitten vaniljaista mustikka-meloni -massaa. Lopuksi lisään vielä jugurttia lasin päälle niin paljon kun siihen mahtuu. Terveellinen herkku-jugurtti on seitsemässä minuutissa valmis.
Toisen puolen seoksesta nostan jääkaappiin odottamaan aamua.

Kuuntele:  https://www.google.fi/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&ua81au1web55sourcecd66§88web§esrc6jq

torstai 9. kesäkuuta 2016

Lumoavia ruokia yrteistä



Tänään teimme luonnonyrttikurssilla erilaisia ruokia. Lumoavia makuja ja tuoksuja.

Tässä muutama ohje:

Kesäinen perunasalaatti: keitettyä perunaa, omenaa, ruohosipulia ja mustaviinimarjapensaan lehtiä.
Kastikkeena rosepippurilla ja suolalla maustettua kermaviiliä.

Helpot ja herkulliset nokkoslastut: Nokkosen lehdet asetetaan uunipellille leivinpaperin päälle ja voidellaan oliviöljyllä. Paistetaan uunissa 150 asteessa 7-10 min. Uunista nostamisen jälkeen ripotellaan päälle hieman suolaa.




Yrttinen näkkileipä: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/yrttinakkileipa käytä yrttinä esim. vuohenputkea tai väinönputkea



Voikukkamunakas: Kuulotetaan voissa voikukan lehtiä. Lisätään pannulle vatkattu muna-vesi/maitoseos, johon on lisätty hiukan suolaa ja mausteyrttejä. Annetaan kypsyä pikkuhiljaa, siirtäen lastalla munaseosta hiukan reunoilta keskelle pannua.


 
 
 
Lopuksi munakas taitetaan reunalta kaksinkerroin tarjoilu lautaselle. Pinnalle voi ripoittaa vaikka ruohosipulia.





tiistai 7. kesäkuuta 2016

Yrttikurssilla sitten hiostetaan .....



Metsä on täynnä herkkuja
sille joka näkee, muistaa, kuuntelee
ikiaikaista tietoa

Tai käy vaikka ihan kurssin
kuten minä tein,
kun sellainen tuli
tähän kotini viereen ihan.....
                                     

Menin hyötykasvikursseille
tähän lähelle
Jaakkiman opistoon



Kerätään, levitetään, rullataan, kuivataan, pussitetaan...
                                                                                haudutetaan teetä ja tehdään kylmiä juomia.
                                                                                    Ihana tuoksu leijuu luokkahuoneessamme
                                                                                     ja kaikilla onnellinen hymy kasvoilla
                                                                                       Yhteinen intohimo ........





Hiukan nahistuneet yrtit hangataan käsien välissä kunnolla palloiksi ja laitetaan purkkeihin. Aina yhtä yrttiä yhteen purkkiin. Purkkien kannet asetetaan vain purkin päälle kiertämättä kiinni. Kylmälaukkuun laitetaan kaksi kuumavesipulloa ja laukun kansi kiinni.
Annetaan muhia yön yli.





Sitten yrttirullat avataan ja laitetaan kuivuriin kuivumaan. Sopiva kuivaus lämpötila on noin 35 astetta ja aikaa kuivurissa menee 2-4 tuntia.



 
Rutikuivat yrtit pakataan paperipusseihin tai lasipurkkeihin

 
 
 
Näin hiostettuina yrttien maku ja tuoksu voimistuu. Yrttiteeksi soveltuu esim. vadelman, mansikan, pihlajan, mesimarjan ja maitohorsman lehdet.
Tuoksuvia teehetkiä ja ihania lahjoja ystäville



sunnuntai 5. kesäkuuta 2016

Avocadomaitoa ja raekuuroja



Avocadot ovat nyt halpoja. Niitä myydään jokaisessa suuremmassa kaupassa. Avocadoissa on hyviä rasvoja ja paljon vitamiineja, niitä kannattaa nyt syödä.

 Kokeile avocadomaitoa:
                           2 dl maitoa tai soijamaitoa
 1 avocado
                                                                     Vaniljaa tai vanilja -proteiinijauhetta (esim Herbalife)

Sekoita nämä kaikki tehosekoittimella tai sauvasekoittimella
Kermainen terveysjuoma on hetkessä valmis

Aamulla tein Avocadomaidon ja kaadoin sen jäisten mustikoiden päälle. Lisäksi nautin 8 dl raikasta lähde vettä. Sekä yhden mukin kuumaa kahvia, jonne lisäsin yhden lusikallisen hunajaa joukkoon Maukas ja terveellinen aamupala ennen lenkille lähtöä.




Vuoksen rantaa kulkee hyvä pyörätie. Tämä reitti on melko tarkkaan 5,5-6 km pitkä. Kova hiekkapohja on mukavaa ajaa käsifillarilla. Väylä on kohtuullisen tasainen ja välillä on mukavaa ajaa niin kovaa, kuin pyörällä pääsee. Minun voimillani vain 6-6,5 km/tunnissa.
Tänään keli on viileä ja happea on ilmassa paljon. Helppo ponnistella hengästymiseen asti.

Johanna avustajani on hyväkuntoinen kävelijä. Hän ja koirani Typy jäävät alamäessä kaus taakseni, mutta tiedän, että he pärjäävät kyllä. Aion ajaa muutaman kilometrin kovaa ja sitten kääntyä ympäri ja takaisinpäin matkalla voimme kulkea yhdessä kotiin.




Yhtäkkiä alkaa tuulla ja ...ja .....rakeita hakkaamalla sataa maahan. Yritän suojata kasvojani. Rakeet iskevät kuin pienet kivet päähäni ja kasvoilleni. Kuinka kaipaankaan huppua, jonka voisin vetää päähän suojakseni. Huudan: Lopeta Jumala, lopeta .....älä hakkaa minua ......Sitten alkaa naurattaa omaa lapsenmielinen hätäni. Hengitän rauhassa ja yritän kääntyä pyörälläni ympäri. Vastatuuli ja rakeet lyövät niin voimakkaasti minuun ja pyörääni, etten pääse kääntymään. Odotan varmaan siinä viisi tai kahdeksan minuuttia ...tai ajantaju katoaa....vain villi ja kaunis myrsky.
Lopulta Johanna tulee luokseni kantaen Typyä sylissään. Rakeiden tulo lakkaa ja lähdemme takaisin kotiinpäin.




Kotona on lämmintä ja käyn kuumassa suihkussa. Oloni on loistava liikunnan ja happirikkaan lenkin jälkeen.

perjantai 3. kesäkuuta 2016

Hoidetaan ja hoidetaan



Käyn Lappeenrannassa keskussairaalan neurologisella poliklinikalla. Kaikki toimii nopeasti, tarkasti ja asiakaslähtöisesti.....moniammatillista yhteistyötä ja tarkkaa ammattitaitoa. Botox -piikitys nilkkaan ja käteen osuu juuri sinne, missä jännityksen laukeaminen lihaksista helpottaa liikkumista ja toimintakykyä eniten.

Vanhempani ovat nyt 80-vuotiaita. Äidin kaihi on syksyllä laaserleikattu ja isän leikataan parin viikon päästä .... julkisin varoin, keskussairaalassa. Isä sai vuosi sitten uuden nivelen lonkkaan. Äiti kulkee varmaan joka toinen viikko verikokeissa. Täällä ei puhuta ainakaan iästä tai liikuntavammasta, siis hoidetaanko tai ei.

Missä vaiheessa tämä hyvän hoitamisen ketju katkeaa? Milloin on se hetki, se lääkäri, se päätös, että ihminen hylätään jonnekin Imatran peräkylälle laitokseen, säilytykseen odottamaan kuolemaa.

Tämä arvoitus pyörii mielessäni.....tänään lakkaamatta. Aivan kuin koko ongelman avain olisi tässä käsissäni, ja aivan kuin tähän vastauksen löytämällä, voisin muuttaa Ulla-tätini ja hänen asuinkumppaniensa kohtalon paremmaksi.




Rakas Jumala armahda meitä kaikkia aamen*

keskiviikko 1. kesäkuuta 2016

Elämyksellinen elämä





Kesä on täynnä tuoksuja, ääniä, makuja ja valoa. Mitä lähempänä elämme maata, sitä helpommin ....kuulemme ja näemme ne. Kukkia metsästä pöydälle, ruohosipulia pihalta leivänpäälle, ehkä jopa naapurista noudamme kananmunat. Leipäkin saattaa olla oman kylän leipurin leipomaa tai ehkä itse teemme sämpylät luomujauhoista.

Näitä samoja asioita, yksinkertaisia tuoksuvia ja makuja, voimme viedä sinne hoitolaitokseen sukulaisemme tai tuttavamme luo. Kedon ja metsän kukkia tuoksuteltavaksi ja tutkittavaksi, raparperin varren pureskeltavaksi. Mustikan varvun, jossa on mustikoita....siitä ne on kiva hampailla poimia. Mahdollisuuksia on loputtomasti ..... katso ympärillesi ....kuuntele .....uskalla. Kukkia pesuvadissa, joista yhdessä tehdään kukkaseppele päähän.

Tämä elämysten tuottaminen hauskaa ja luovaa myös omaisille ja hoitohenkilökunnalle. Se ei maksa mitään ja tuottaa vain iloa.




Myös niille kotona yksin asuville vanhuksille kannattaa viedä luontoa sisään, jos ulkoileminen on vähäistä.

maanantai 30. toukokuuta 2016

Jumalainen tuoksu ......





Hoitolaitoksessa ihmiset makaavat sängyissä
vuosia .... vuosikymmeniä....
sukupolvesta toiseen
           Tai ei ..ei
                         kuolivat nuorempina isoisien ja isoäitien isät ja äidit
                         sairauksiin, nälkään ja sotiin

Nyt on Ullan, kummitätini vuoro
                                           jatkaa tätä ylvästä kulttuuriperinnettä
Hieno kansakunta
                          .... pohjoismainen hyvinvointivaltio



Mitä sitten meidän omaisten, hoitajien, päättäjien
vastuuntunnolle, empatialle tapahtuu
                         Millä selitämme tämän
                          suljemme silmät ja sydämen
                           toistelemme ei ole vaihtoehtoja, ei rahaa, ei resursseja ei ei ei

                        Lääkärit tietää, kyllä ne hoitavaa

                        Vaikka näemme ettei se ole totta
                        Mutta silloin pitäisikin ottaa vastuu
                        Tehdä jotain .... kuulla vanhusten vaikerrus


                        Usko minua ystäväni
                                minä olen kokenut tämän
                                elän sitä koko ajan ...... ja kuuntelen


                Se suurin este muutokseen, parempaan on sisällämme    
       




                                            
Autossa sanoin, että olisi voitu ostaa vielä kukkasia
                                                    ....  jäätelön lisäksi

     Sanna kiersi liikenneympyrän ympäri, koko kierroksen:
                   Tiedän hyvän kielojen kasvupaikan,  ne on varmaan nyt kukassa

Käytävästä, hyllyltä löydettiin kaunis malja kieloille

Sanna nosti Ullan istuvaan asentoon sängyssä
 
 ja minä             
        
 syötin Ullalle jäätelöä ja juttelin niitä näitä
 yksikseni monologina
         .... kymmenen vuotta laitoksessa
                      ilman ohjattua toimintaa
                           hiljentää puheliaammankin
                                                karjalaisnaisen

Sitten Sanna antoi kukat Ullan tärisevään käteen

      Kieloja........ sanoi Ulla
                                       ja haisteli niitä silmät kiinni

                       Jumalainen tuoksu ... hän henkäisi
                                      
        Jumalainen tuoksu

Minä nieleskelin  - tätä pyhää hetkeä

        Tajuan ettei hän ollut kymmeneen vuoteen
               haistanut kielon tuoksua ja mietin mitä muuta
                                                   .....mitä muita tuoksuja
                                      voisin tuoda tänne ilahduttaakseni

         Juhannuksena tuodaan koivu..... sanoi Sanna

               Nauroin helpottuneena siitä, että tämä avustajani tajusi tämän kaiken
                 ja ajattelin huvittuneena hoitajien ilmettä. ... kun me koivun kanssa


           Voimistuneena tästä tartuin puhelimeen ja tilasin sen jalkahoitajan
                   .          ... nuo Ullan vuosia leikkaamatta olleet kynnet täytyy hoitaa
                                                                                                           
 
Jos en minä ....niin kuka ja ........nyt heti!



                














lauantai 28. toukokuuta 2016

Kuinka paljon ihminen tarvitsee?

 
 
 
 
Liotin manteleita vedessä, lasissa, kaksi päivää
 Aivan niin kuin Johan minua oli neuvonut
Tai oikeastaan
 hän kysyi: Osaatko käyttää näitä?
 kun ojensin hänelle pussillisen manteleita lahjaksi
               Ja minä vastasin, että joo..o.... syön niitä
 
Johan asuu kadulla
Teneriffalla, Los Christianoksen rannan ja keskustan välillä
Hänellä on nelipyöräinen skootteri, kaksi kävelykeppiä
ja kasseja ja petivaatteet rullalla...kaikki tämä skootterissa mukana
 
Niin......... ja panhuilu
jota hän soittaa sunnuntaisin markkinoilla
 
Johan on hyvin siisti ja laiha ja intohimoinen
hän saarnaa kasvisruuasta ja terveellisestä elämästä
ja paheksuu lihavia kirkon miehiä
Hän käy Hare Khrisnassa
ja haluaisi viedä minut sinne
Johan puhuu karmasta ja eri maiden ihmisistä
hän sanoo, että pohjoismaalaisilla on hyvä karma,
mutta he eivät usko enää Jumalaan
ja se on huono juttu
 
Johan kertoo, että mantelit ovat hyvin hyödyllistä
proteiinia
ne kuuluu liottaa kaksi päivää vedessä
Sitten ne voi syödä tai niistä voi tehdä ruokaa
Hän sanoo,
että kun syö manteleita näin
ei tarvitse koko päivänä, mitään muuta
Minua pyörryttää
olen lähdössä Suomeen
enkä voi joka viikko tuoda hänelle manteleita
Herra Armahda
 
 
 
Sanna, avustajani sanoo minulle tänään, kun kerron hänelle Johanista:
Marja, emme voi auttaa kaikkia, koita ymmärtää.
 
Rakas Jumala, pidä huolta Johanista
ja kaikista muistakin kodittomista ihmisistä tässä maailmassamme
 
 
Jos menet Los Christianokseen ja näet harmaatukkaisen laihan
miehen skootterin ja panhuilun kanssa.... Vie hänelle kilo manteleita *
 
 
PS. Liotetut mantelit maistuvat taivaallisille ....
 
 
 
 
 
 
 
 
 
                                                                                
                                                        
                                    

perjantai 27. toukokuuta 2016

Vesijuoksun jälkeen munakas on nopea ja terveellinen ruoka




Kävin Imatran kylpylässä ja juoksin vedessä 45 minuuttia. Liikunta polttaa turhat murheet mielestä ja rentouttaa kehon .... tässä hetkessä eläminen ja läsnäolo on taas mahdollista.

Kotiin tultuani tein suppilovahveroista munakkaan:

3 kananmunaa ja 3 rkl vettä vatkataan lasissa haarukalla, sekaan hiukan suolaa ja mustaa pippuria.
Paistinpannu levylle ja levy kolmoselle. Hiukan oliviöljyä pannuun ja kananmunat kaadetaan pannulle. Annetaan hitaasti kypsyä kunnes reunat jähmettyvät. Sitten lastalla nostellaan munakasta kevyesti keskelle päin, jotta ei kypsä osa siitä pääsee valumaan pannun pohjalle.
Hetken päästä lisätään sienet ja tomaatin viipaleet ja parmesaani. Ripautetaan päälle yrttejä. Annetaan kypsyä kannen alla noin 10 minuuttia.

Tästä ei pikaruoka enää parane :)

The Great Spirit prayer

 
  
 
Oh, Great Spirit, whose voice I hear in the wind, Whose breath gives life to all the world. Hear me; I need your strength and wisdom. Let me walk in beauty, and make my eyes ever behold the red and purple sunset. Make my hands respect the things you have made and my ears sharp to hear your voice. Make me wise so that I may understand the things you have taught my people.
Help me to remain calm and strong in the face of all that comes towards me. Let me learn the lessons you have hidden in every leaf and rock.
Help me seek pure thoughts and act with the intention of helping others. Help me find compassion without empathy overwhelming me.
I seek strength, not to be greater than my brother, but to fight my greatest enemy Myself.Make me always ready to come to you with clean hands and straight eyes.
So when life fades, as the fading sunset, my spirit may come to you without shame."

( RickMora fb-pace )

torstai 26. toukokuuta 2016

  
 
 
       Lämpimän jälkeen tuli rankkasade
Maa lehahti kasvuun
                                      ja puut ja kaikki yhdessä hetkessä kypsyivät
 
    - Tai minä
                 jotenkin lamauduin koko päiväksi
kävin kaupassa kyllä ja
             laitoin ruokaa
- Mutta
 
              Niin kuin pitäisi kiskaista itsensä jonnekin
tästä hetkestä pois
kuin kulkeminen, tekeminen
       urheilu, matkustus olisi enemmän
 
Täällä on niin kaunistakin 
menisin kuusen sisään, oksan alle
     kahlaisin kanervikkoon
työntäisin käteni mustikan varpuun
 
Ehkä sitten huomenna
                        - kun maa on kuivunut 
 
 
 



                                                                           Minun pitäisi vielä jaksaa
                                                                           kertoa vanhuksista, vammaisista
                                                                           kylmyydestä, kohtaamattomuudesta

                                                                           Pakolaisista, jotka palautetaan
                                                                           maihin, jotka meille suomalaisille
                                                                           luokitellaan vaaralliseksi
                                                                                                                            
                                                                           Moraalin kuolemasta, typeryydestä
                                                                           Haukkua hoitolaitokset, laitosruoka
                                                                           ja ainakin Helsingin kuljetuspalvelut

                                                                          Ystäväni, Ystäväni
                                                                          Tartu minua kädestä kiinni
                                                                           Katso minuun

                                                                                                 Usko
                                                                                                         .... toivoa on