keskiviikko 18. toukokuuta 2016

Nokkonen kuivuu helposti ...... It is easy to try nettle

Kuivurissa nokkonen kuivuu noin 3 tunnissa.
 It takes about 3 hours in a drier to dry nettle.









Kuivaa nokkosta voi käyttää teenä, lisänä keittoihin, laatikkoruokiin tai siitä voi paistaa lettuja.
You can use dried nettle as tea or add it to soups or other food or just make pancakes.

Aurinko paistaa keittiööni ja avocadot ja tomaatit kypsyvät yhtä aikaa. Silloin on hyvä pilkkoa ne tehosekoittimeen ja lisätä sitruunaa tai balsamicoa ja tabascoa ja suolaa sekaan.  Omena- tai muu mehutilkka nesteeksi. Salsa on hetkessä valmis.




My kitchen is hot in summertime. And avocados and tomatoes age quick. So I make salsa .... salt, tabasco, lemon or balsamic vinegar and a small doze of apple or other juice to the blender. In a minute you have nice salsa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Ilahdun kommenteistasi :)